Invalid campaign token Как запомнить сроки годности молочной продукции для мерчендайзера
+7 (499) 653-60-72 Доб. 448Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 773Санкт-Петербург и область

Как запомнить сроки годности молочной продукции для мерчендайзера

Я беру свежие продукты. И что? Ну это мои проблемы что магазин не может организовать нормально логистику и рассчитать объёмы закупки? Многие сожрут спустя десять минут, от силы час, нафик им запас в полмесяца, хз, от того что свежее продукт, вкусовые качества не меняются, давно уже это пофиксили.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Правила выкладки товара

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Работа мобильным мерчендайзером

Я беру свежие продукты. И что? Ну это мои проблемы что магазин не может организовать нормально логистику и рассчитать объёмы закупки? Многие сожрут спустя десять минут, от силы час, нафик им запас в полмесяца, хз, от того что свежее продукт, вкусовые качества не меняются, давно уже это пофиксили.

А что сразу не просрочку? Тоже сожрут. Подумаешь - просруться Делов то А если бы не штрафовали - то хер бы с ними?

Просрочки нет, снимается за сутки, то есть, если написано ДО Больше убила фраза одной старушки: "Вы что? Ставите посвежее назад? По поводу просрочки её ставят работники магазинов, мерчи придуманы для того чтоб такого не происходило в том числе.

Потому, что им придется брать его с вычетом из своей зарплаты. Если в магазине такое разрешают, но чтобы съели на обеде, то берут. А вообще, это очередной пример, когда покупатель хочет все свежайшее прямо с завода, но совершенно не понимает как работает торговая система и куда и когда уходит просрочка. Особо ничего сложного в этой работе не было. Быть на работе вовремя - это норма. Есть люди, которые и пораньше просыпаются. Может, мне было легче потому, что я люблю порядок и быстро его умею наводить.

Найти работу без опыта по этой специальности вообще не проблема. Я прозвонила буквально объявлений на авито и потом выбирала из 3х вариантов. Ой товароведением у наших мерчиков и не пахнет. В основном делают то, что им говорят, а заинтересованности в продвижении продукта, инициативности мало. Такое возможно еще потому, что со стороны начальства нет соответствующего поощрения, какой-то культуры.

Знаю, в одной фирме продавали напитки, замороженные сои и всякую летнюю продукцию запретили уходить в отпуск летом, да еще и устроили такой треш, что из выходных оставили только вс. Не нравится - расчитывайся. Говорю, как человек прошедший путь от мерчика до супервайзера. Без особых требований подходил к выбору фирмы - нашлась на авито одна, согласившаяся меня взять - наверное, мне повезло.

Статья вызывает массу вопросов и спорных ситуаций, но да ладно, не буду тут на полстраницы расписывать. Хочу только написать о профессии мерчендайзера. Работа хорошая с минимумом отрицательных сторон. Они есть в любой работе, но я пока их не обнаружил. Работаю мерчем почти год. Не считаю, что это унизительная работа. Нормальная и даже хорошая. Условия работы и зарплата меня устраивают, а это главное.

Да и работа не сложная. Недавно перевелся к другому производителю пригласили с авито на собеседование. Можно считать это своеобразным повышением, так как условия лучше.

С самого начала не понравилась статья. Точнее фраза "Многие считают, что работать мерчендайзером это что-то ниже плинтуса, что работа дворника и то престижнее. Но очень часто такие люди забывают, что все профессии нужны и все профессии важны.

Люди ходят на специальные курсы,чтобы стать визуальным мерчендайзером к слову,это когда ты отвечаешь за определенный бренд одежды,за манекены,за то ,чтобы все магазины стильно смотрелись. Получают они прилично. Ох, как же у вас всё перепутано по должностям Работаю Мерчем, молочка, и товароведом поработал Но от перечисленных должностей и их обязанностей немного прихуел, все с ног на голову Я не совсем понял. Мерчендайзер это и есть товаровед же, за товараведами стоит супервайзер, за супервайзером директор.

Так что я все верно написал. Отвечает за выкладку товара, установку сопутствующего необходимого оборудования холодильники, дополнительные витрины, поддоны промоакций , размещает POS-материалы.

Основная задача — контроль наличия всего ассортимента компании на полках магазина и расположение его в наиболее благоприятных для покупки местах. Интересно читать о разных профессиях. Считаю, что пост несправедливо заминусовали за одну фразу о сроках годности. Автор - молодец. Также, весьма обидно, что обученные товароведы мало востребованы с креативной стороны и часто каждый магазин уже имеет свою устоявшуюся схему товара которую администрация считает оптимальной и поэтому наотрез отказывается от экспериментов.

Товароведов частенько перекидывают из отдела в отдел, или дают сразу несколько отделов. Везет крупным магазинам, там где на один отдел мерчендайзера в утреннюю смену, и в ночную при которой старшей товаровед самый активный, самый младший больше корректировочный, он следит за тем что уже есть и посылает своего помощника на склад чтобы закрыть дыры или помогает ему заменить просрочку.

Очень часто, некоторые особенно лютые покупатели отказываются идти в магазины где торгуют не русские. Причем очень зря. Я сейчас говорю не о магазинах сомнительного качества, вроде пятерочек совсем на отшибе, а о довольно крупных магазинах вроде филиалов Ашана и Мосмарта, до магазинов которые стоят перед выездами из районов или городов.

Люди не славянской внешности выполняют совершенно ту же норму и правила что и остальные и на них также идет большая нагрузка,а так, как в больших магазинах коллектив как правило слаженный, то все добропорядочные и доброжелательные друг к другу, не зависимо от национальности. Разъездной работает в основном на своей машине и он работает на компании-поставщиков и в его задачу входит разъезд по магазинам и расстановка только товара марки на которую он работает.

Плюсы, в иделе можно за пару часов проехать по всем магазинам, расставить товар, отчитаться и ехать домой в середине рабочего дня. Минусы, очень часто работодатели требуют не только отчетности, но и фотографий в качестве доказательства своего дела, а в магазине нет wi-fi и нужно искать точку с подключением чтобы отправить фотографии.

Часто говорят, что охрана против фотографирований и что работники часто мешают разъездным товароведам. Если честно, это довольно странно, так как разъездной должен подойти к администрации магазина, предупредить охрану и уже заниматься своими делами, что полностью исключит проблемы с персоналом. Работа не такая няпряжная как стационарный но менее сложная чем разъездной, так как в один день он на точке, в другой день его могут послать в поезду по точкам, в третий день вообще дать выходной, так как другие работники получили его точки.

И так, для работы товароведом действительно нужно быть активным, быстро обучаемым, выносливым и целеустремленным с обязательной высокой стрессоустойчивостью. Ибо нужно проводить очень много быстрых и точных действий за короткий срок времени, если не хотите урезание зарплаты. И я действительно уважаю людей, которые день ото дня выполняют эту тяжелую работу. Многие считают, что работать мерчендайзером это что-то ниже плинтуса, что работа дворника и то престижнее.

Если люди одной из профессии перестанут делать свою работу, то жизнь этих самых говорящий людей может стать намного хуже, а в особенности жизнь без мерчендайзеров.

И так, кто такие мерчендайзеры ну или по нашему товароведы: Товароведы, это люди которым выделяется определенная зона в магазине, в которой он должен следить за товаром а именно за наличием, сроком годности и ценниками. Звучит вроде просто, любой справится, правда?

Вот только совершенно не любой. Люди с топографическим кретинизмом и плохо разбирающими часовое время в этой профессии сразу делать нечего. Начнем с по моему мнению с самого сложного отдела, отдела молочных продуктов. Они обычно самые большие в магазине, хотя в более крупных магазинах самым большим отделом является выпечка куда входят торты, печенья, макароны, тестовые образцы, образцы выставленные компаниями и более мелкие сладости которых даже иногда не всегда приметишь и там совсем можно повесится.

Но не будем отвлекаться. И так, каждое утро товаровед должен как штык быть на работе в форменной одежде магазина и быть готовым к началу тяжелого трудового дня. Начнем с начала: Товароведу нужно пройти по своему отделу, тщательно проверить сроки годности у всех продуктов и запомнить наименования и сроки годности ВСЕЙ вверенной ему продукции, особо критично это для молочки, так как там сроки годности летят только так.

Вы сможете запомнить все партии вверенного вам товара, со всеми сроками годности, при учете того, что покупать их постоянно разбирает и меняет местами, из-за чего нужно все вручную выравнивать и перепроверять? Товар нужно выложить не тяп ляп, а только в определенную позицию, которая соответствует так называемой матрице размещения. Если товар не влезает, то можно слегка подвинуть чужой стеллаж, в этом нет ничего ужасного, но увы, находятся товароведы, для которых каждый сантиметр свят и которые готовы своими зубами разгрызть вам горло.

Если честно я не понимаю откуда такие берутся и почему. Если находится просрочка срок годности которой исходит сегодня, ее нужно немедленно снять и поставить более новую партию, если этого не сделать, иначе комиссия которая обязана быть в магазине проходящая по всему магазину примерно каждые часа и проверяющая товар, заметит это и товаровед получит штраф и это при довольно невысокой зарплате.

И когда я говорю немедленно, это сию же секунду положить товар в корзину, понестись с ним к кладовщику чтобы он его оформил как просрочку, срочно найти свой товар, раскрыть опечатку, положить нужное количество, которое вам нужно заранее запомнить, но можно даже немного с запасом и понестись обратно в зал расставлять.

А представляете, если это не один такой товар и его несколько стеллажей, а сонные покупатели уже в магазине и вот-вот могут подойти к вам, потому что им нужно ИМЕННО ТО что у вас, а у вас еще не все расставлено и не вся просрочка убрана.

Везет тем магазинам, кто работает круглосуточно и которые могут в ночную смену сменить товар, что облегчит жизнь утреннего товароведа.

Это важно! Новые покупатели, пожалуйста, берите товар который смотрит на вас, ведь схема реализации такова, что товар с исходящим сроком годности нужно быстрее продать и чтобы он не пропал его специально ставят на глаза покупателям, а более свежий кладут в конец стеллажа, чтобы пустое пространство можно было заменить. Еще одно кстати! В каждом уважающем себя магазине есть довольно крупная пекарня куда и уходят исходящие на нет продукты.

Пока молочка и овощи с мясными и сырными изделиями еще можно спасти из них за пару часов делают разные вкусности и так покрывают часть убытков от не реализации. Я в курсе о магазинах в которых делают выпечку уже из полностью испорченных товаров и считаю это совершенно недопустимым. На счет того, куда уходят нереализационка: Крупные магазины имеют контракты с продуктово утилизационными фабриками, где просрочку просто сжигают.

Довольно грустно представлять себе, сколько из магазинов идет не купленной еды и сколько ее уничтожают.

Мерчендайзер

Для работы с нашим сайтом необходимо, чтобы Вы включили JavaScript в вашем браузере. Полная занятость, полный день. Компания Leaderteam работает в десятке крупных городов и более чем в населенных пунктах России.

Найдено вакансии. Сортировать: по дате. Сохранить поиск.

Замещение мерчендайзеров на время отсутствия; Посещение торговых точек; Выкладка молочной продукции " Вимм - Билль - Данн "; Проверка сроков годности; Контроль Работа с молочной продукцией Вимм - Билль - Данн. Соблюдать стандарты мерчендайзинга в торговых точках, выполнять цели по мерчендайзингу. Требуется стационарный торговый представитель старший мерчендайзер на выкладку продукции компании Вимм Билль Данн.

Сроки хранения после покупки: обзор популярных продуктов

Продукты, изготовленные из молока, традиционно занимают важное место в рационе подавляющего большинства людей. Помимо самого молока коровьего, козьева, кумыса , к молочной продукции относятся все его производные: топленое молоко, ряженка и варенец, сливки, кефир и простокваша, сметана, творог, глазированные сырки, молокосодержащие продукты йогурты, десерты, творожки , масло, мороженое и молочные консервы. Среди всего разнообразия ассортимента можно выделить молочные продукты, которые пользуются у жителей нашей страны особым спросом. Анализом вкусовых предпочтений занимаются маркетологи. Согласно статистике, лидирующую роль в рейтинге любимых продуктов наших сограждан занимает творог, а второе и третье места поделили между собой молоко и кефир. Также можно отметить тяготение к продуктам с достаточно высоким процентным содержанием жирности. Маркетологи связывают это с нежарким российским климатом — как известно, чем ниже температура на улице, тем больше калорий требуется организму. Правда в последнее время повышается спрос на продукты с пониженной жирностью и обезжиренные из-за популяризации здорового образа жизни и диетического питания. Например, новомодная диета Дюкана предписывает частое употребление белковых продуктов с низким содержанием жиров, поэтому их так ценит женская часть населения. Некоторые вкусовые предпочтения не так просто объяснить, так как они скорее связаны с традициями местной кулинарии.

Вакансии: «вимм билль данн» мерчендайзер

Для работы с нашим сайтом необходимо, чтобы Вы включили JavaScript в вашем браузере. Вакансии Резюме Компании. Расширенный поиск. Работа в Казани Ваш регион — Казань?

Избыток пищевых продуктов в торговых сетях нередко приводит к объявлению различных акционных предложений и скидок на них. Нередко такие методы снижения цен применяются и для ускоренной реализации продукции с истекающим сроком годности.

Перейти к разделу: Вакансии , Поиск Закрыть. Поиск вакансий Отзывы о компаниях Поиск по зарплате. Расширенный поиск вакансий. Тип вакансии.

Мерчендайзер (молочные продукты)

.

.

Мерчандайзинг молочной продукции

.

вакансий мобильного мерчендайзера в Москве. и планограмме сети; - Отслеживание сроков годности продукции, наличия и Требования: Гражданство РФ, - опыт работы мерчендайзером, - Знание молочного рынка .

.

.

.

.

.

.

.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Эльвира

    Я могу проконсультировать Вас по этому вопросу и специально зарегистрировался, чтобы поучаствовать в обсуждении.